Gyermekeink:

Lilypie - Personal pictureLilypie Premature Baby tickers

2009. november 4., szerda

Dobálós savanyúság:)


10 liter víz
6 dl 20%-os ecet
1/2 kg só
1,5 kg cukor
1 dkg borkén
3 dkg timsó
3,5 dkg nátrium-benzoát
3 dkg citromsav

Én timsót nem raktam bele mert elfelejtettem venni.Semmi baja nem lesz nélküle.
Viszont lehet tenni még bele babérlevelet,egész fekete borsot,mustármagot.
Össze kell keverni a savanyúság alap levet és a megmosott,már üvegbe rakott savanyítani valóra kell önteni.
Ez elvileg vödörbe való,és utólag is lehet még bele dobálni zöldséget:)

2 megjegyzés:

Ági írta...

csak összekutyulni vagy meg is főzni?vagy csak összekeverem és ráöntöm?

Zsófi írta...

Nem kell főzni.Csak elkevered,hogy minden elolvadjon,és ráöntöd:)